NA 057
DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)
Norm
[AKTUELL]
ISO 6820
ISO 6820
Weizen- und Roggenmehl; allgemeine Richtlinien zur Beschreibung von Brotherstellungsprüfungen
Titel (englisch)
Wheat flour and rye flour; General guidance on the drafting of bread-making tests
Zuständiges nationales Arbeitsgremium
NA 057-05-06 AA - Getreide und Getreideerzeugnisse