NA 057
DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)
Norm
[AKTUELL]
ISO 5564
ISO 5564
Schwarzer und weißer Pfeffer, ganz oder gemahlen; Bestimmung des Piperingehaltes; spektrophotometrische Methode
Titel (englisch)
Black pepper and white pepper, whole or ground; Determination of piperine content; Spectrophotometric method
Zuständiges nationales Arbeitsgremium
NA 057-05-07 AA - Gewürze und würzende Zutaten
Zuständiges internationales Arbeitsgremium
ISO/TC 34/SC 7 - Gewürze, Küchenkräuter und würzende Zutaten
