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  3. Normenausschüsse
  4. NAL
NA 057

DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)

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Norm [ZURÜCKGEZOGEN]

ISO 5531
Weizenmehl; Bestimmung des Naß-Glutens (Gliadins) und Glutelins

Titel (englisch)

Wheat flour; Determination of wet gluten

Zuständiges nationales Arbeitsgremium

NA 057-05-06 AA - Getreide und Getreideerzeugnisse  

Zuständiges internationales Arbeitsgremium

ISO/TC 34/SC 4 - Getreide und Hülsenfrüchte  

Ausgabe 1978-02
Originalsprache Englisch
Preis ab 46,00 €
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Inhaltsverzeichnis

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