NA 057
DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)
Norm
[ZURÜCKGEZOGEN]
ISO 11816-2
ISO 11816-2
Milch und Milchprodukte - Bestimmung der Aktivität der alkalischen Phospate - Teil 2: Fluorimetrisches Verfahren für Käse
Titel (englisch)
Milk and milk products - Determination of alkaline phosphatase activity - Part 2: Fluorometric method of cheese
Zuständiges nationales Arbeitsgremium
NA 057-05-13 AA - Milch und Milcherzeugnisse - Probenahme- und Untersuchungsverfahren