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NA 057

DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)

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Technische Regel [AKTUELL]

BVL L 02.04-2
Bestimmung der Phosphataseaktivität von Buttermilch

Titel (englisch)

Determination of the phosphatase activity of buttermilk

Ausgabe 1982-11
Originalsprache Deutsch
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