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NA 057

DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)

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Technische Regel [AKTUELL]

CAC/GL 31
Sensory Evaluation of Fish and Shellfish in Laboratories

Titel (englisch)

Sensory Evaluation of Fish and Shellfish in Laboratories

Ausgabe 1999

Originalsprache Englisch

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Inhaltsverzeichnis

DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)

CAC/GL 31 Sensory Evaluation of Fish and Shellfish in Laboratories

CAC/GL 31
Sensory Evaluation of Fish and Shellfish in Laboratories