NA 057
DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)
Norm
[AKTUELL]
DIN EN ISO 8420
DIN EN ISO 8420
Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Gehaltes an polaren Bestandteilen (ISO 8420:2002); Deutsche Fassung EN ISO 8420:2002
Titel (englisch)
Animal and vegetable fats and oils - Determination of content of polar compounds (ISO 8420:2002); German version EN ISO 8420:2002
Änderungsvermerk
a) Die Berechnung der polaren Bestandteile erfolgt ohne Einbeziehung eines Blindwertes; b) Das Verfahren wurde neu validiert; c) Die Norm wurde den derzeit gültigen Gestaltungsregeln angepasst.