DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)
DIN EN ISO 14673-1
Milch und Milchprodukte - Bestimmung des Nitrat- und Nitritgehaltes - Teil 1: Verfahren mit Cadmiumreduktion und Spektrometrie (ISO 14673-1:2001); Deutsche Fassung EN ISO 14673-1:2001
Milk and milk products - Determination of nitrate and nitrite contents - Part 1: Method using cadmium reduction and spectrometry (ISO 14673-1:2001); German version EN ISO 14673-1:2001
Änderungsvermerk
Gegenüber DIN 10338:1982-09 wurden folgende Änderungen vorgenommen: a) Der Anwendungsbereich wurde auf Milch und weitere Milchprodukte erweitert. b) Die Norm wurde durch die Übernahme der internationalen Festlegungen grundlegend überarbeitet.
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Zuständiges nationales Arbeitsgremium
NA 057-05-13 AA - Milch und Milcherzeugnisse - Probenahme- und Untersuchungsverfahren
Zuständiges europäisches Arbeitsgremium
CEN/TC 302 - Milch und Milcherzeugnisse - Probenahme- und Untersuchungsverfahren
