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NA 057

DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)

Über NAL Aktuelles Projekte Entwürfe Veröffentlichungen Ersatzlose Zurückziehungen Nationale Gremien Europäische Gremien Internationale Gremien

Vornorm

ISO/TS 17996 ; IDF/RM 205:2023-02
Cheese - Determination of rheological properties by uniaxial compression at constant displacement rate

Titel (englisch)

Cheese - Determination of rheological properties by uniaxial compression at constant displacement rate

Zuständiges nationales Arbeitsgremium

NA 057-05-13 AA - Milch und Milcherzeugnisse - Probenahme- und Untersuchungsverfahren

Zuständiges internationales Arbeitsgremium

ISO/TC 34/SC 5 - Milch und Milchprodukte

Ausgabe 2023-02

Originalsprache Englisch

Preis ab 106,30 €

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Inhaltsverzeichnis

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