DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)
DIN EN 17374
Futtermittel: Probenahme- und Untersuchungsverfahren - Bestimmung von anorganischem Arsen in Futtermittel mittels Anionenaustausch HPLC-ICP-MS; Deutsche Fassung EN 17374:2020
Animal feeding stuffs: Methods of sampling and analysis - Determination of inorganic arsenic in animal feed by anion-exchange HPLC-ICP-MS; German version EN 17374:2020
Einführungsbeitrag
In DIN EN 17374 wird ein Verfahren zur Bestimmung von anorganischem Arsen in Futtermitteln durch Anionenaustausch-HPLC-ICP-MS nach Wasserbadextraktion festgelegt. Dieses Verfahren wurde im Bereich von 0,149 mg/kg bis 9,69 mg/kg für die folgenden Futtermittelmatrices erfolgreich geprüft: Reismehl, Meeresalgenmehl, Fischmehl, Grasmehl, Alleinfuttermittel (auf Basis von Meeresprodukten), Alleinfuttermittel (auf Getreidebasis) und eine synthetische Lösung. Mineralische Futtermittelmatrices fallen nicht in den Anwendungsbereich dieses Verfahrens. Es wird empfohlen, bei solchen Matrices eine Bestimmung des Gesamtarsengehalts durchzuführen.
Die Europäische Norm wurde vom CEN/TC 327 "Futtermittel- Probenahme- und Untersuchungsverfahren" erarbeitet, dessen Sekretariat von NEN (Niederlande) gehalten wird. Das zuständige deutsche Normungsgremium ist der Arbeitsausschuss NA 057-03-03 AA "Futtermittel" des DIN-Normenausschusses Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL).
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Zuständiges nationales Arbeitsgremium
NA 057-03-03 AA - Futtermittel
