NA 057
DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)
Norm
[AKTUELL]
ISO 2917
ISO 2917
Fleisch und Fleischwaren - Bestimmung des pH-Wertes (Referenzmethode)
Titel (englisch)
Meat and meat products - Measurement of pH - Reference method
Zuständiges nationales Arbeitsgremium
NA 057 BR - Beirat des DIN-Normenausschusses Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)
Zuständiges internationales Arbeitsgremium
ISO/TC 34/SC 6 - Fleisch, Geflügel, Fisch, Eier und deren Erzeugnisse
