DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)
DIN EN 16437
Chemische Desinfektionsmittel und Antiseptika - Quantitativer Oberflächenversuch zur Bestimmung der bakteriziden Wirkung chemischer Desinfektionsmittel und Antiseptika für den Veterinärbereich auf porösen Oberflächen ohne mechanische Wirkung - Prüfverfahren und Anforderungen (Phase 2, Stufe 2); Deutsche Fassung EN 16437:2014+A1:2019
Chemical disinfectants and antiseptics - Quantitative surface test for the evaluation of bactericidal activity of chemical disinfectants and antiseptics used in veterinary area on porous surfaces without mechanical action - Test method and requirements (phase 2, step 2); German version EN 16437:2014+A1:2019
Einführungsbeitrag
Diese Europäische Norm legt ein Prüfverfahren und die Mindestanforderungen an die bakterizide Wirkung von chemischen Desinfektionsmitteln und Antiseptika fest, die bei Verdünnung mit Wasser standardisierter Härte oder - im Fall gebrauchsfertiger Produkte - mit Wasser eine homogene, physikalisch stabile Zubereitung bilden. Diese Europäische Norm gilt für Produkte, die im Veterinärbereich auf porösen Oberflächen ohne mechanische Wirkung angewendet werden, das heißt bei der Aufzucht, Haltung, Produktion und beim Transport von Tieren sowie bei der Tierkörperbeseitigung, außer wenn die Tiere nach der Tötung durch Zuführung in die weiterverarbeitende Industrie in die Nahrungsmittelkette eintreten. EN 14885 legt im Einzelnen die Beziehung der verschiedenen Prüfungen untereinander sowie zu den "Anwendungsempfehlungen" fest.
Mit dieser Änderung wird im Vorwort ein Absatz hinzugefügt, indem auf die Aktualisierung des Anwendungsbereiches und auf die Korrektur eines Fehlers in der Rezeptur von Trypton-Soja-Agar und -Bouillon hingewiesen wird. Außerdem sind Änderungen im Anwendungsbereich, zu Unterabschnitt 5.2.2.3 (Trypton-Soja-Agar) und Unterabschnitt 5.2.2.8 (Trypton-Soja-Bouillon mit Neutralisationsmedium) aufgeführt.
Diese Europäische Norm wurde vom CEN/TC 216 "Chemische Desinfektionsmittel und Antiseptika" erarbeitet, dessen Sekretariat von AFNOR (Frankreich) gehalten wird. Für diese Norm ist der DIN-Normenausschuss NA 057-02-03 AA "Desinfektionsmittel Tierhaltung/Lebensmittelbereich" (Spiegelgremium für CEN/TC 216/WG 2) zuständig.
Änderungsvermerk
Gegenüber DIN EN 16437:2014-07 wurden folgende Änderungen vorgenommen: a) das Europäische Vorwort und der Anwendungsbereich wurden aktualisiert; b) Tabelle 1 wurde geändert; c) der Text von 5.2.2.3, 5.2.2.8, 5.5.1.1 und 5.9.2 wurde geändert.
Zuständiges nationales Arbeitsgremium
NA 057-08-04 AA - Desinfektionsmittel Tierhaltung/Lebensmittelbereich
