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NA 057

DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)

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Norm [ZURÜCKGEZOGEN]

ISO 11037
Sensorische Analyse - Allgemeine Grundlagen und Prüfverfahren für die Bewertung der Farbe von Lebensmitteln

Titel (englisch)

Sensory analysis - General guidance and test method for assessment of the colour of foods

Zuständiges nationales Arbeitsgremium

NA 057-08-01 AA - Sensorik  

Zuständiges internationales Arbeitsgremium

ISO/TC 34/SC 12 - Sensorische Analyse  

Ausgabe 1999-07
Originalsprache Englisch
Preis ab 70,10 €
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Inhaltsverzeichnis

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