NA 057
DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)
Norm
[ZURÜCKGEZOGEN]
DIN 10466
DIN 10466
Bestimmung des Molkenproteinanteils im Gesamtprotein von Milch und Milchprodukten; Polarographisches Verfahren
Titel (englisch)
Determination of whey protein content in total protein of milk and milk products; polarographic method
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Zuständiges nationales Arbeitsgremium
NA 057-05-13 AA - Milch und Milcherzeugnisse - Probenahme- und Untersuchungsverfahren
