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  3. Normenausschüsse
  4. NAL
NA 057

DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)

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Norm [ZURÜCKGEZOGEN]

ISO 11036
Sensorische Analyse - Methodologie - Textur-Profilanalyse

Titel (englisch)

Sensor analysis - Methodology - Texture profile

Zuständiges nationales Arbeitsgremium

NA 057-08-01 AA - Sensorik  

Zuständiges internationales Arbeitsgremium

ISO/TC 34/SC 12 - Sensorische Analyse  

Ausgabe 1994-12
Originalsprache Englisch
Preis ab 74,40 €
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Inhaltsverzeichnis

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