NA 057
DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)
Norm
[ZURÜCKGEZOGEN]
DIN 10331
DIN 10331
Bestimmung der Schnittfestigkeit von Butter; Verfahren nach Koenen, Mohr und Kaufmann
Titel (englisch)
Determination of resistance to cutting of butter; method according to Koenen, Mohr and Kaufmann
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Zuständiges nationales Arbeitsgremium
NA 057 - DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)