NA 057
DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)
Norm
[ZURÜCKGEZOGEN]
DIN 10164-2
DIN 10164-2
Mikrobiologische Untersuchung von Fleisch und Fleischerzeugnissen; Bestimmung von Enterobacteriaceae; Tropfplatten-Verfahren
Titel (englisch)
Microbiological examination of meat and meat products; determination of Enterobacteriaceae by the drop method