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  3. Normenausschüsse
  4. NAL
NA 057

DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)

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Norm [AKTUELL]

ISO 27205 ; IDF 149:2010-02
Fermentierte Milcherzeugnisse - Molkerei-Starterkulturen von Milchsäurebakterien - Identitätsstandard

Titel (englisch)

Fermented milk products - Bacterial starter cultures - Standard of identity

Zuständiges nationales Arbeitsgremium

NA 057-05-13 AA - Milch und Milcherzeugnisse - Probenahme- und Untersuchungsverfahren  

Zuständiges internationales Arbeitsgremium

ISO/TC 34/SC 5 - Milch und Milchprodukte  

Ausgabe 2010-02
Originalsprache Englisch
Preis ab 70,10 €
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Inhaltsverzeichnis

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