DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)
DIN EN ISO 30024
Futtermittel - Bestimmung der Phytaseaktivität (ISO 30024:2009); Deutsche Fassung EN ISO 30024:2009
Animal feeding stuffs - Determination of phytase activity (ISO 30024:2009); German version EN ISO 30024:2009
Einführungsbeitrag
Diese Norm legt ein Verfahren zur Bestimmung der Phytaseaktivität in Futtermittelproben fest. Das Verfahren unterscheidet nicht, ob die Phytase als Futtermittelzusatz oder als endogene Phytase vorliegt, die bereits in den Futtermittel-Ausgangsstoffen vorhanden war. Das Verfahren kann nicht zur Bewertung oder zum Vergleich der In-vivo-Wirksamkeit von Phytase-Produkten angewendet werden. Es dient auch nicht zur Vorhersage der In-vivo-Wirksamkeit von auf dem Markt angebotenen Phytasen, weil sich diese In-vivo-Wirksamkeit in Abhängigkeit von der Einheit für die Aktivität unterschiedlich entwickeln kann. Das Verfahren ist ausschließlich zur Bestimmung der Phytaseaktivität und nur für Alleinfuttermittel geeignet und validiert.
Die Internationale Norm wurde im ISO/TC 34/SC 10 "Futtermittel" (Sekretariat: NEN, Niederlande) erstellt. Für die Europäische Norm ist das CEN/TC 327 "Futtermittel - Probenahme- und Untersuchungsverfahren" (Sekretariat: NEN, Niederlande) zuständig. Auf nationaler Ebene wird die Norm vom Arbeitsausschuss NA 057-03-03 AA im NAL betreut.
Dokument: zitiert andere Dokumente
Zuständiges nationales Arbeitsgremium
NA 057-03-03 AA - Futtermittel
Zuständiges europäisches Arbeitsgremium
CEN/TC 327/WG 3 - Futterzusatzstoffe und Pharmazeutika
