DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)
ISO 10504
Stärkederivate - Bestimmung der Zusammensetzung von Glucosesirup, Fructosesirup und hydriertem Glucosesirup - HPLC-Verfahren
Starch derivates - Determination of the composition of glucose syrups, fructose syrups and hydrogenated glucose syrups - Method using high-performance liquid chromatography
Zuständiges nationales Arbeitsgremium
NA 057 BR - Beirat des DIN-Normenausschusses Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)
Zuständiges internationales Arbeitsgremium
ISO/TC 93 - Stärke (einschließlich Derivate und Nebenprodukte)