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NA 057

DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)

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Norm [AKTUELL]

DIN EN 14166
Lebensmittel - Mikrobiologische Bestimmung von Vitamin B₆; Deutsche Fassung EN 14166:2009

Titel (englisch)

Foodstuffs - Determination of vitamin B₆ by microbiological assay; German version EN 14166:2009

Änderungsvermerk

Gegenüber DIN V ENV 14166:2002-02 wurden folgende Änderungen vorgenommen: a) als Standardsubstanz für die Herstellung der Stamm- und Kalibrierlösungen wird nur noch Pyridoxinhydrochlorid verwendet; b) die Norm wurde technisch und redaktionell überarbeitet und ergänzt und damit an die derzeit gültigen Gestaltungsregeln angepasst.

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Zuständiges nationales Arbeitsgremium

NA 057-01-13 AA - Vitamine und Carotinoide  

Zuständiges europäisches Arbeitsgremium

CEN/TC 275/WG 9 - Vitamine und Carotinoide  

Ausgabe 2009-09
Originalsprache Deutsch
Preis ab 70,50 €
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