NA 057
DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)
Norm
[ZURÜCKGEZOGEN]
ISO 5496
ISO 5496
Sensorische Analyse; Methodologie; Einführung und Schulung von Prüfpersonen in die Ermittlung und Erkennung von Gerüchen
Titel (englisch)
Sensory analysis; methodology; initiation and training of assessors in the detection and recognition of odours