DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)
DIN EN ISO 13366-1
Milch - Zählung somatischer Zellen - Teil 1: Mikroskopisches Verfahren (Referenzverfahren) (ISO 13366-1:2008); Deutsche Fassung EN ISO 13366-1:2008
Milk - Enumeration of somatic cells - Part 1: Microscopic method (Reference method) (ISO 13366-1:2008); German version EN ISO 13366-1:2008
Änderungsvermerk
Gegenüber DIN EN ISO 13366-1:1997-09 wurden folgende Änderungen vorgenommen: a) der Abschnitt Normative Verweisungen wurde eingefügt; b) die Abschnitte Durchführung sowie Berechnung und Darstellung der Ergebnisse wurden grundlegend überarbeitet, um insbesondere die Auszählung der Zellen genauer zu beschreiben; c) in einem Anhang A (informativ) werden die Ergebnisse eines Ringversuchs dargestellt, im Anhang B (informativ) werden Hinweise zum Färben von Ziegenmilch gegeben, und der Anhang C (informativ) beschreibt die Poisson-Verteilung der Zellen in Milch; d) die Norm wurde technisch und redaktionell überarbeitet und ergänzt und damit an die derzeit gültigen Gestaltungsregeln angepasst; e) die Literaturhinweise wurden ergänzt.
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Zuständiges nationales Arbeitsgremium
NA 057-05-13 AA - Milch und Milcherzeugnisse - Probenahme- und Untersuchungsverfahren
Zuständiges europäisches Arbeitsgremium
CEN/TC 302 - Milch und Milcherzeugnisse - Probenahme- und Untersuchungsverfahren
