DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)
Tierische Lebensmittel - Multiverfahren zur Bestimmung von Pestizidrückständen mit LC nach Acetonitril-Extraktion/Verteilung und Reinigung mit dispersiver SPE; Deutsche und Englische Fassung prEN 18082:2024
Kurzreferat
Dieses Dokument spezifiziert eine Methode zur Analyse von Pestizidrückständen in Lebensmitteln tierischen Ursprungs mit einem Fettgehalt bis zu ca. 10 %, wie Fleisch, Ei oder Milch, mittels LC-MS/MS. Aufgrund des geringen Materialbedarfs für die miniaturisierte Bearbeitung und der wenigen Arbeitsschritte ist das Verfahren besonders zeit- und kostensparend bei hoher Zuverlässigkeit und Effektivität. Die Methode wurde in Zusammenarbeit mit einer Reihe von Rohstoff/Pestizid-Kombinationen untersucht. Die Präzisionsdaten sind in Tabelle B.1 zusammengefasst. Die Richtlinien für die Kalibrierung sind in CEN/TS 17061 beschrieben.
Beginn
2023-10-26
WI
00275382
Geplante Dokumentnummer
DIN EN 18082
Projektnummer
05702696
Zuständiges nationales Arbeitsgremium
Zuständiges europäisches Arbeitsgremium
Norm-Entwurf
Tierische Lebensmittel - Multiverfahren zur Bestimmung von Pestizidrückständen mit LC nach Acetonitril-Extraktion/Verteilung und Reinigung mit dispersiver SPE; Deutsche und Englische Fassung prEN 18082:2024
2024-06
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