NA 057
DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)
Projekt
Characteristics of fresh and dry baker's yeast
Beginn
2024-01-08
Geplante Dokumentnummer
ISO/CD 23983
Zuständiges nationales Arbeitsgremium
NA 057-08-06 AA - Frisch- und Trockenbackhefe
Zuständiges internationales Arbeitsgremium
ISO/TC 34/WG 28 - Eigenschaften von Frisch- und Trockenbackhefe