DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)
Bodenverbesserungsmittel und Kultursubstrate - Bestimmung von Enterococcacae
Kurzreferat
Dieses Dokument legt ein Verfahren zur Auszählung von Enterokokken in Bodenverbesserungsmitteln, Mischungen von Bodenverbesserungsmitteln, Kultursubstraten und Kultursubstratmischungen fest. Dieses Dokument gilt für Material in fester Form (einschließlich vorgeformter Kultursubstrate) und in flüssiger Form. Enterokokken sind Teil der Familie der Enterococcaceae. Enterococcaceae als gesamte Familie können nicht nachgewiesen werden und werden durch diese Methode nicht nachgewiesen. Dieses Dokument spezifiziert ein Koloniezählverfahren auf einem Selektivmedium (Slanetz-Bartley-Agar) mit Bestätigung auf Galle-Äsculin-Azid (BEA)-Agar. Wird ein bestimmter Grenzwert (z. B. die in der Europäischen Düngemittelverordnung [2] angegebenen Grenzwerte für Bodenverbesserungsmittel und Kultursubstrate) erreicht, ist der Bestätigungsschritt durchzuführen. ANMERKUNG Diese Methode wurde in einer Ringversuchsstudie mit spezifischen Produkten validiert, die zum Zeitpunkt der Studie auf dem Markt erhältlich waren (Anhang C). Die Produkte können sich im Laufe der Zeit hinsichtlich ihrer mikrobiellen Zusammensetzung und anderer Merkmale verändern, und auch die Zusammensetzung der Produkte kann sich in Zukunft ändern.
Beginn
2024-02-08
WI
00223119
Geplante Dokumentnummer
prEN XXX-00223119
Zuständiges nationales Arbeitsgremium
NA 057-03-01 AA - Bodenverbesserungsmittel und Kultursubstrate
