DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)
Bodenverbesserungsmittel und Kultursubstrate - Zählung von Escherichia Coli
Kurzreferat
Dieses Dokument legt ein Verfahren zur Zählung von Escherichia coli (E. coli) in Bodenverbesserungsmitteln und Kultursubstraten fest. Dieses Dokument gilt für Material in fester Form (einschließlich vorgeformter Kultursubstrate) und in flüssiger Form. Dieses Dokument ist für Düngeproduktmischungen anwendbar, wenn die Mischung aus mindestens zwei Düngeprodukten der folgenden Kategorien besteht: Düngemittel, Kalkdünger, Bodenverbesserungsmittel, Kultursubstrate, Hemmstoffe und Pflanzen-Biostimulanzien, sowie wenn Bodenverbesserungsmittel und/oder Kultursubstrate die Bestandteile mit dem höchsten Massen- oder Volumenanteil in der Mischung oder, im Fall von flüssiger Form, dem höchsten Trockenmasseanteil sind. Wenn Bodenverbesserungsmittel und/oder Kultursubstrate nicht den höchsten prozentualen Anteil in der Mischung ausmachen, ist die für den Bestandteil mit dem höchsten prozentualen Anteil in der Mischung geltende Europäische Norm anwendbar. Falls eine Mischung aus in gleicher Menge gemischten Düngeprodukten besteht, entscheidet der Anwender, welche Norm angewendet wird. ANMERKUNG 1 Ein Bodenverbesserungsmittel oder Kultursubstrat besteht aus einem einzigen schüttfähigen (Volumen aufbauenden) Bestandteil oder aus einem Gemisch schüttfähiger (Volumen aufbauender) Bestandteile (z. B. Torf, Holzfasern, Kokosfasern, Kompost, Blähperlit). Stämme von E. coli, die bei (44 ± 1) °C nicht wachsen, und insbesondere solche, die β-Glucuronidase-negativ sind, wie z. B. E. coli O157, werden nicht erkannt. Einige Stämme von Shigella spp. und Salmonella spp. in der Familie Enterobacteriaceae können bei (44 ± 1) °C ebenfalls eine β-D-Glucuronidaseaktivität zeigen. ANMERKUNG 2 Dieses Verfahren ist im Rahmen eines Ringversuchs anhand von spezifischen Produkten, die im Zeitraum der Studie auf dem Markt verfügbar waren, validiert worden (Anhang C).
Beginn
2024-02-08
WI
00223114
Geplante Dokumentnummer
prEN 18280
Zuständiges nationales Arbeitsgremium
NA 057-03-01 AA - Bodenverbesserungsmittel und Kultursubstrate
Zuständiges europäisches Arbeitsgremium
CEN/TC 223/WG 5 - Mikrobiologie
Norm-Entwurf
Bodenverbesserungsmittel und Kultursubstrate - Zählung von Escherichia Coli
2026-01
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