NA 057
DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)
NA 057-08-02 AA
Lebensmittelauthentizität
Lebensmittelauthentizität: Normung von Verfahren zur Prüfung der Authentizität von Lebensmitteln, sowohl matrix- als auch methodenspezifisch.