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NA 057

DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)

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Norm-Entwurf [NEU]

FprEN 17992
Lebensmittelauthentizität - Bestimmung des Gehalts von 16-O-Methylcafestol, 16-O-Methylkahweol und deren Derivaten als Summenparameter in Röstkaffee mittels ¹H-qNMR

Titel (englisch)

Food authenticity - Determination of the sum of 16-O-Methylcafestol, 16-O-Methylkahweol and their derivatives in roasted coffee by ¹H-qNMR

Zuständiges nationales Arbeitsgremium

NA 057-08-02-04 AK - NMR-Analytik  

Ausgabe 2024-06
Originalsprache Englisch
Preis Auf Anfrage
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