NA 057
DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)
Norm-Entwurf
[ZURÜCKGEZOGEN]
prEN 17992
prEN 17992
Lebensmittelauthentizität - Bestimmung des Gehalts von 16-O-Methylcafestol, 16-O-Methylkahweol und deren Derivaten als Summenparameter in Röstkaffee mittels ¹H-qNMR
Titel (englisch)
Food authenticity - Determination of the sum of 16-O-methylcafestol, 16-O-Methylkahweol and their derivatives in roasted coffee by ¹H-qNMR
Zuständiges nationales Arbeitsgremium
NA 057-08-02-04 AK - NMR-Analytik