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NA 040

DIN-Normenausschuss Heiz-, Koch- und Wärmgerät (FNH)

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Norm-Entwurf [NEU]

DIN 18848
Großküchengeräte - Verfahren zur Bewertung der Materialeffizienz

Titel (englisch)

Equipment for commercial kitchens - Methods for the evaluation of material efficiency

Einführungsbeitrag

Dieses Dokument enthält Anforderungen an ein Verfahren zur Bewertung der Materialeffizienz von Großküchengeräten für den Gebrauch in der Gemeinschaftsverpflegung. Mit diesem Dokument wird ein Punktesystem eingeführt um die Reparierbarkeit von Großküchengeräten zu bewerten. Diese Anforderungen sollen den Herstellern helfen reparierfreundliche Produkte zu entwickeln die gleichzeitig den Anforderungen aus den Sicherheits-, Hygiene-, Gebrauchstauglichkeit- und Energieeffizienznormen entsprechen. Für dieses Dokument ist das Gremium NA 040-05-02 AA "Großküchengeräte" bei DIN zuständig.

Zuständiges nationales Arbeitsgremium

NA 040-05-02 AA - Großküchengeräte  

Ausgabe 2025-04
Erscheinung 2025-03-21
Frist zur Stellungnahme bis 2025-05-21
Originalsprache Deutsch
Preis ab 87,90 €
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Inhaltsverzeichnis

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