NA 040
DIN-Normenausschuss Heiz-, Koch- und Wärmgerät (FNH)
Norm
[ZURÜCKGEZOGEN]
DIN 18869-4
DIN 18869-4
Großküchengeräte - Einrichtungen zur Be- und Entlüftung von gewerblichen Küchen - Teil 4: Luftleitungen, Ausführung und Dimensionierung
Titel (englisch)
Equipment for commercial kitchens - Components for ventilation - Part 4: Air duct, construction and dimensioning
Einführungsbeitrag
Diese Norm beinhaltet Anforderungen an die Bau- und Betriebsweise von Luftleitungen zur Be- und Entlüftung von gewerbsmäßigen Küchen, einschließlich der Dimensionierung und der sicherheitstechnischen und hygienischen Merkmale.
Dokument: zitiert andere Dokumente
Dokument: wird in anderen Dokumenten zitiert
Zuständiges nationales Arbeitsgremium
NA 040-05-02-01 AK - Einrichtungen zum Be- und Entlüften gewerblicher Küchen
