NA 040
DIN-Normenausschuss Heiz-, Koch- und Wärmgerät (FNH)
Norm
[AKTUELL]
DIN 18871-2
DIN 18871-2
Großküchengeräte - Thermische Einrichtungskomponenten - Teil 2: Warmhaltebecken - Anforderungen und Prüfung
Titel (englisch)
Equipment for commercial kitchens - Thermal equipment - Part 2: Bain-maries for keeping warm - Requirements and testing