NA 040
DIN-Normenausschuss Heiz-, Koch- und Wärmgerät (FNH)
Norm
[ZURÜCKGEZOGEN]
DIN 18866
DIN 18866
Großküchengeräte - Heißumluftgeräte und Heißluftdämpfer - Anforderungen und Prüfung
Titel (englisch)
Equipment for commercial kitchens - Convection ovens and convection steamers - Requirements and testing
Änderungsvermerk
- Anforderungen für das HKI-Qualitätszeichen ergänzt - Abschnitt 2"Normative Verweisungen" eingearbeitet und aktualisiert - Aspekte der Hygiene aufgenommen - Teile 1 und 2 in eine Norm zusammengefasst