DIN-Normenausschuss Heiz-, Koch- und Wärmgerät (FNH)
Großküchengeräte - Thermische Einrichtungskomponenten - Teil 3: Multifunktionskocher - Anforderungen und Prüfung
Kurzreferat
Diese Norm enthält Anforderungen an die Bauweise und Funktion von Multifunktionskocher, die für den Gebrauch in gewerbsmäßigen Küchen bestimmt sind, einschließlich der Prüfungen, der sicherheitstechnischen und hygienischen Merkmale. Gegenüber DIN 18871-3:2004-11 wurde die Norm aktualisiert.
Beginn
2025-02-13
Geplante Dokumentnummer
DIN 18871-3
Projektnummer
04000474
Zuständiges nationales Arbeitsgremium
NA 040-05-02 AA - Großküchengeräte
Ersatzvermerk
Vorgesehen als Ersatz für DIN 18871-3:2004-11
Norm-Entwurf
Großküchengeräte - Thermische Einrichtungskomponenten - Teil 3: Multifunktionskocher - Anforderungen und Prüfung
2025-04
Kaufen bei DIN Media
