DIN-Normenausschuss Heiz-, Koch- und Wärmgerät (FNH)
DIN 18873-22
Methoden zur Bestimmung des Energieverbrauchs von Großküchengeräten - Teil 22: Mulitfunktionale Gargeräte
Methods for measuring the energy consumption of commercial kitchen appliances - Part 22: Multifunctional cooking devices
Einführungsbeitrag
Dieses Dokument gehört zu der Normenreihe zur Bestimmung des Energieverbrauchs von gewerblich genutzten Großküchengeräten. In diesem Teil werden gerätespezifische Vorgaben zur Ermittlung des Energiebedarfs für multifunktionale Gargeräte festgelegt. Mit diesem Dokument wird beabsichtigt, den Käufern von gewerblichen Großküchengeräten die Möglichkeit zu geben, für seinen Bedarf das wirtschaftlich günstigste Gerät auszuwählen. Für dieses Dokument ist das Gremium NA 040-05-02 AA "Großküchengeräte" bei DIN zuständig.