NA 040

DIN-Normenausschuss Heiz-, Koch- und Wärmgerät (FNH)

Über FNH

Der DIN-Normenausschuss Heiz-, Koch- und Wärmgerät (FNH) wurde 1948 gegründet. Das Tätigkeitsfeld umfasst Normungsaktivitäten im Bereich der häuslichen Heiz- und Kochgeräte, die mit festen, flüssigen oder gasförmigen Brennstoffen betrieben werden. Hierzu zählen Herde und Einbaugeräte sowie Kohle- und Ölöfen, Kaminöfen, Gasraumheizer, Heizeinsätze für Kachelöfen und Kamine, Pelletfeuerstätten, Wasserheizer und Spezialgeräte. Darüber hinaus befasst sich der FNH mit der Normung von Großkücheneinrichtungen, wie sie in Hotels, der Gastronomie, der Gemeinschaftsverpflegung und dem Catering-Bereich zum Einsatz kommen. Im Einzelnen sind hier zu nennen: Thermische Großküchengeräte (Großkochanlagen und Heißluftdämpfer), Einrichtungen zur Be- und Entlüftung von gewerbsmäßigen Küchen, Feuerlöscheinrichtungen und UV-Anlagen in Großküchen sowie Edelstahlerzeugnisse.

Wie setzt sich der FNH zusammen?

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DIN-Normenausschuss Heiz-, Koch- und Wärmgerät (FNH)
Dipl.-Ing.
Frank Kienle

Amelia-Mary-Earhart-Straße 12
60549 Frankfurt am Main

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Neue Projekte
Dokumentnummer Beginn Titel
Dokumentnummer DIN 18869-8 Beginn 2025-03-19 Titel Großküchengeräte - Einrichtungen zur Be- und Entlüftung von gewerblichen Küchen - Teil 8: Sicherheitstechnische Anforderungen, Dimensionierung und Ausführung bei gemeinsam genutzter Abluft von festbrennstoffbefeuerten Geräten und Großküchengeräten mit anderen Energiequellen Mehr  Kontakt zu DIN 
Dokumentnummer DIN 18875 Beginn 2025-03-11 Titel Großküchengeräte - Lastoptimierungsanschluss Mehr  Kontakt zu DIN 
Dokumentnummer DIN 18873-16 Beginn 2025-03-10 Titel Methoden zur Bestimmung des Energieverbrauchs von Großküchengeräten - Teil 16: Gewerbliche Küchenmaschinen Mehr  Kontakt zu DIN 

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Norm-Entwürfe zur Stellungnahme
Dokumentnummer Ausgabe Titel
Dokumentnummer DIN 18873-9 Ausgabe 2025-05 Titel Methoden zur Bestimmung des Energieverbrauchs von Großküchengeräten - Teil 9: Kochzonen Mehr 
Dokumentnummer DIN 18849 Ausgabe 2025-05 Titel Großküchengeräte - Anforderungen an die Kennzeichnung zur Identifizierung von Speisenbehälter nach DIN EN 631-1 Mehr 
Dokumentnummer DIN 18848 Ausgabe 2025-04 Titel Großküchengeräte - Verfahren zur Bewertung der Materialeffizienz Mehr  Entwurf lesen und kommentieren

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Neue Veröffentlichungen
Dokumentnummer Ausgabe Verfahren Titel
Dokumentnummer DIN 18867-1 Ausgabe 2025-04 Verfahren Norm Titel Großküchengeräte - Fahrbare Geräte - Teil 1: Servierwagen - Anforderungen und Prüfung Mehr  Kaufen bei DIN Media
Dokumentnummer DIN 18867-2 Ausgabe 2025-04 Verfahren Norm Titel Großküchengeräte - Fahrbare Geräte - Teil 2: Regalwagen - Anforderungen und Prüfung Mehr  Kaufen bei DIN Media
Dokumentnummer DIN 18867-4 Ausgabe 2025-04 Verfahren Norm Titel Großküchengeräte - Fahrbare Geräte - Teil 4: Tablett-Abräumwagen - Anforderungen und Prüfung Mehr  Kaufen bei DIN Media

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Ersatzlose Zurückziehungen
Dokumentnummer Einspruchsende Titel
Dokumentnummer DIN 30683-2 Einspruchsende 2025-05-31 Titel Gasgeräte für Bäckerei- und Konditoreianlagen; Backöfen mit Brennern mit Gebläse Mehr  Kontakt zu DIN 
Dokumentnummer DIN 4733 Einspruchsende 2025-05-31 Titel Öl-Speicher-Wasserheizer mit Verdampfungsbrennern Mehr  Kontakt zu DIN 
Dokumentnummer DIN 30683-1 Einspruchsende 2025-05-31 Titel Gasverbrauchseinrichtungen für Bäckerei- und Konditoreianlagen, mit Brennern ohne Gebläse Mehr  Kontakt zu DIN 

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