DIN-Normenausschuss Feuerwehrwesen (FNFW)
DIN EN 14972-12
Ortsfeste Brandbekämpfungsanlagen - Wassernebelsysteme - Teil 12: Prüfprotokoll für kommerzielle Frittier- und Fettbackgeräte für offene Düsensysteme; Deutsche und Englische Fassung prEN 14972-12:2023
Fixed firefighting systems - Water mist systems - Part 12: Test protocol for commercial deep fat cooking fryers for open nozzle systems; German and English version prEN 14972-12:2023
Einführungsbeitrag
Dieses Dokument legt die Anforderungen an Brand- und Spritzschutzprüfungen für handbetriebene Wassernebelsysteme fest, die zum Schutz von kommerziellen Frittiergeräten, Hauben und Abluftleitungen eingesetzt werden. Dies umfasst nicht die Anforderungen für Systeme zum Schutz umliegender Bereiche, die über den Bereich hinausgehen, für den das Wassernebelsystem vorgesehen ist. Dieses Dokument (prEN 14972-12:2023) wurde vom Technischen Komitee CEN/TC 191 "Ortsfeste Brandbekämpfungsanlagen" erarbeitet, dessen Sekretariat von BSI (Vereinigtes Königreich) gehalten wird. Das zuständige deutsche Normungsgremium ist der Arbeitsausschuss NA 031-03-03 AA "Wasserlöschanlagen und Bauteile – SpA zu CEN/TC 191/WG 5 und WG 10" im DIN-Normenausschuss Feuerwehrwesen (FNFW).
Zuständiges nationales Arbeitsgremium
NA 031-03-03 AA - Wasserlöschanlagen und Bauteile - SpA zu CEN/TC 191/WG 5 und WG 10
