DKE Deutsche Kommission Elektrotechnik Elektronik Informationstechnik in DIN und VDE
DIN EN 60335-2-99
; VDE 0700-99:2019-12
Sicherheit elektrischer Geräte für den Hausgebrauch und ähnliche Zwecke - Teil 2-99: Besondere Anforderungen für elektrische Dunstabzugshauben für den gewerblichen Gebrauch (IEC 60335-2-99:2003 + A1:2017); Deutsche Fassung EN 60335-2-99:2003 + A1:2019
Household and similar electrical appliances - Safety - Part 2-99: Particular requirements for commercial electric hoods (IEC 60335-2-99:2003 + A1:2017); German version EN 60335-2-99:2003 + A1:2019
Einführungsbeitrag
Diese Norm enthält den Text des internationalen Schriftstücks IEC 60335-2-99:2004/A1:2017, Änderung 1 zur IEC 60335-2-99, das inzwischen als EN 60335-2-99:2003/A1:2019 angenommen wurde. Mit dieser Änderung werden Anforderungen, Prüfungen und Grenzwerte bezüglich heißer Oberflächen bezogen auf unterschiedliche Materialien der Internationalen Norm hinzugefügt. Darüber hinaus werden, neben weiteren Änderungen, spezielle Anforderungen an Schrauben, die elektrische Verbindungen oder Schutzleiterverbindungen herstellen und gegen lockern gesichert sein müssen, ergänzt. Diese Norm behandelt die Sicherheit elektrisch betriebener, gewerblicher Dunstabzugshauben, die zur Befestigung über Herden, Bratplatten, Kontaktgrills, Friteusen und ähnlichen gewerblichen Kocheinrichtungen vorgesehen sind. Die Geräte sind nicht für den Hausgebrauch bestimmt und ihre Bemessungsspannung beträgt nicht mehr als 250 V für Einphasen-Dunstabzugshauben betrieben zwischen einem Außenleiter und dem Neutralleiter, und 480 V für andere Geräte. Diese Geräte werden zum Beispiel in Restaurants, Kantinen, Krankenhäusern und ähnlichen gewerblichen Betrieben verwendet. Zuständig ist das DKE/UK 511.8 "Großküchengeräte" der DKE Deutsche Kommission Elektrotechnik Elektronik Informationstechnik in DIN und VDE.
Änderungsvermerk
Gegenüber DIN EN 60335-2-99 (VDE 0700-99):2004-04 wurden folgende Änderungen vorgenommen: a) Mit dieser Änderung wird der Anwendungsbereich für auf nach hinten strömende Lüftungssysteme, abwärts strömende Lüftungssysteme und Wrasenabsaugungen erweitert; b) Aktualisierung der Normativen Verweisungen; c) Es werden Anforderungen, Prüfungen und Grenzwerte bzgl. heißer Oberflächen bezogen auf unterschiedliche Materialien der internationalen Norm hinzugefügt; d) Darüber hinaus werden, neben weiteren Änderungen, spezielle Anforderungen an Schrauben, die elektrische Verbindungen oder Schutzleiterverbindungen herstellen und gegen lockern gesichert sein müssen, ergänzt.
