DKE Deutsche Kommission Elektrotechnik Elektronik Informationstechnik in DIN und VDE
EN 60335-2-37
Sicherheit elektrischer Geräte für den Hausgebrauch und ähnliche Zwecke - Teil 2: Besondere Anforderungen für elektrische Friteusen für den gewerblichen Gebrauch (IEC 60335-2-37:1994)
Safety of household and similar electrical appliances - Part 2: Particular requirements for commercial electric deep fat fryers (IEC 60335-2-37:1994)
Zuständiges nationales Arbeitsgremium
DKE/UK 511.8 - Großküchengeräte
Zuständiges europäisches Arbeitsgremium
CLC/TC 61 - Sicherheit elektrischer Geräte für den Hausgebrauch und ähnliche Zwecke